奶粉作为每个家庭长期摄入的重要营养来源之一,为什么我们要建议你一定选择有机奶粉? 严格的生产加工标准有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。食品安全金字塔共分为四个等级,普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔最高端。 更多的营养成分有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分更高,如胡萝卜素、维生素E、不饱和脂肪酸以及Ω-3(亚麻酸、DHA)。其中Ω-3(亚麻酸、DHA)的含量比普通配方奶粉高出了2-3倍。 100%全天然、无添加有机奶粉绝不含化学物质和农药、绝无任何添加剂,这是因为需符合多项不同国家有机认证标准对生产、加工、销售的全过程严格要求。有机乳牛在成长过程中完全在无污染的天然环境中长大,奶粉中不含任何人造荷尔蒙、抗生素、基因改造物质和化学农药及合成肥料,天然纯正。· 低脂奶粉与全脂奶粉的区别 · 加工方式脱脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去再干燥而成,脂肪含量可降低至1%左右外。全脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,未将牛乳中的脂肪分离出去的产品。 适用对象减肥健身、三高及糖尿病的中老年人群:应该选择脱脂或低脂牛奶来控制脂肪,特别是饱和脂肪和热量的摄入。孕妇、儿童:推荐全脂牛奶,可以保证钙质、维生素D以及有益脂肪酸的摄入,帮助神经系统发育。 营养价值全脂奶是指脂肪含量大于3%的牛奶,也就是我们常说的普通牛奶,除了脂肪还含有丰富的脂溶性的维生素。脱脂奶就是把正常的牛奶过滤出一部分脂肪,一般是脂肪含量低于0.5%的牛奶。脱脂奶粉在脱脂的过程中不但会脱掉脂肪,同时其矿物质维生素的含量会减少,但随着牛奶脱脂技术的发展,这其中损失的营养已经能做到很少,有时也会人工去添加维生素和矿物质。 用途不同脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、砚、冰淇淋等食品的最好原材料。全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。 冲调结果不同用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时,其表面会出现一层泡沫状的乳垢 ,这便是脂肪和蛋白质的综合物。而脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,便会改变蛋白质的胶体状态,在水中的溶解度会降低。
Jul 22 2020Jul 14 2020
1. 酒标解读从酒标上可以获取很多关于一款葡萄酒的信息,包括生产商、产区、品种和酒精度等。读懂酒标的第一步,是要明确一件事情:新世界和旧世界葡萄酒的酒标里的重点信息是不一样的。新世界国家主要指的是欧洲殖民者在大航海时代里建立的殖民地,有澳大利亚、新西兰、智利、美国、阿根廷、南非。旧世界国家是,主要指的是欧洲大陆这些酿造了两千年葡萄酒的法国、意大利、西班牙、德国等。新世界酒标一般包含酒庄名字、酒的名字、葡萄品种的名字、年份、产区、容量等信息。最重要的信息是葡萄品种:不同的葡萄品种直接决定了葡萄酒的风味、特点。旧世界酒标中一般包含:酒庄装瓶、酒庄名字、葡萄酒的等级、葡萄酒的产区、酒精度、出品国等等。其中最重要的信息是产区:产区是旧世界葡萄酒的精髓,在漫长的历史长河里,欧洲各个产区因为气候、地理等原因都会使用不同的品种,而所使用的各种品种都固定下来。旧世界的酒标上通常不会写葡萄品种。所以可以通过产区判断出葡萄酒品种,再判断出酒是什么样的。2. 关于年份葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。对于新世界国家,建议不要太看重年份,反而可能越新的酒会越好喝,尤其是适合大众饮用的TABLEWINE,以及300元以下的葡萄酒;对于老年份的酒,建议抱有一种谨慎的态度,尤其是传统的法国、意大利等国的酒。3. 侍酒温度不同类型的葡萄酒适合在不同的温度下饮用。就如同中餐对火候的严格要求一样,葡萄酒也需要合适的侍酒温度来促使其品质的发挥。理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美地呈现出来。4. 酒杯选择身为一只葡萄酒杯需要满足喝酒的三个需求:帮助闻到香气(所以需要杯口往里收,否则香气都跑掉了)帮助晃杯(所以需要有杯脚 / 杯茎,加之杯体里的酒不能倒得太慢,以便在晃杯过程中挥发酒精,让香气更强烈)帮助保持温度(所以需要有杯脚 / 杯茎,这样保证手的温度不会让杯中酒过快升温)5. 持杯&摇杯持杯的姿势和摇杯的方向都能体现一个人在葡萄酒饮用礼仪方面的修养。握住酒杯的杯脚,将杯脚放置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。倾斜拿握酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。若你是右手持杯者,以逆时针方向旋转杯子,你会发现可轻松地做出这个动作,而假如你是左撇子,可以试着以顺时针方向旋转杯子。6. 葡萄酒颜色笼统地说,葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上,不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异;即使是同一款酒,年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样;桃红、白葡萄酒也都这样。7. 酒精度葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之间。需要注意的是,低度数的葡萄酒在开瓶后要在3天内饮用完毕。而高度数的葡萄酒在10天内饮用完毕即可。8. 香气类型葡萄酒的香气非常复杂精妙,多姿多彩,包括果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等。一般来说,葡萄酒的香气主要来自三个方面:一是葡萄酒本身的香气即葡萄品种的特征香气以及气候土壤赋予的香气,包括各种果香、花香以及矿物香等;二是发酵的香气;三是陈年香,比如熏烤香、橡木味、香料味等。一般在评价酒体时常用的专有名词有:芳香(Aroma)/醇香(Bouquet):都是指葡萄酒的香气,前者主要指葡萄酒年轻时的香气,后者指葡萄酒经过熟成后发展出来的香气。酒体(Body):葡萄酒在口腔中呈现出的或轻或重的感觉,一般可以用轻盈、中等或者丰满厚重来形容。黄油味(Buttery):经过橡木桶熟成的葡萄酒一般会带有一种类似于黄油的香气和口感。脆爽(Crisp):用来形容酸度比较高的葡萄酒。干(Dry):与“甜”相对,指非甜型的葡萄酒。9. 单宁单宁是红葡萄酒中的一种重要物质,它主要来源于葡萄的皮、籽和梗;如果在酿造过程中使用了橡木桶,葡萄酒也可以从橡木桶获得少量单宁。如果白葡萄酒在酿造过程中使用了橡木桶,那它也可能带有少量单宁。10. 风土风土是一个比较“玄妙”的概念,简单地说,它是气候、地形、土壤以及周边植物群的“综合体”,通过影响葡萄的生长和风味来影响葡萄酒的风格和风味。11. 知识一览图
Aug 03 2020提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以闻名世界的王牌。波尔多地区,13000个种植者(酒庄或葡萄园)(约占整个法国的1/10)经营着113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区每年生产出8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法国同类酒产量的1/4,假如把这些瓶子排队,可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5的人口依赖于葡萄酒这一产业生活和发展。波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。波尔多位于法国西南地区,其所处的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所处的大陆季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地区是“中国的波尔多”,那绝对是一厢情愿的事。 波尔多的气候习惯于在中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,赏雪也就成为一种奢侈。1. 温度葡萄根本不需要在冬季进行埋土防寒(在中国等个别地区需要对葡萄树进行保护越冬的措施),这也极大地扩展了葡萄整形修剪的方式(多为居约式整形)。当然,极端寒冷的年份也是偶尔会发生的。比如1956年,达到了-15℃这个葡萄生存的极限低温,导致一些葡萄树被冻死。春天,尽管不寒冷,但是这里经常会有阴雨天,更经常会发生倒春寒——1991年4月发生过一次相当严重的倒春寒,以至于当年白马酒庄(Cheval Blanc)没有优质的原料酿制特级酒,而全部酿成了副牌酒。夏秋通常炎热、干爽。所谓炎热,也少有超过葡萄树生理障碍的极端温度——35°C。2. 湿度波尔多名字里就包着水:Bordeaux等于Bord(边界)+ eaux(法语,水的复数)。由于临近诸多水源,不仅土壤水分含量充足,而且,空气湿度也大(除了7、8、9月)。更有个别特殊地区具有较高的空气湿度,造就了其贵腐葡萄酒的酿制(索泰尔讷-巴尔萨克)。3. 降雨波尔多年降雨量并不少,平均在900~1200毫米之间(相当于青岛-徐州一带降雨量),为葡萄提供了充足的天然水源,这是强调不能进行人工灌溉的原因之一;但是,月份间降水差异很大,主要集中在冬春——葡萄休眠季节,所以这里应用更多的葡萄砧木来自耐春涝能力更强的RGM(Riparia Gloire de Montpellier,河岸葡萄)。葡萄需水量不是很大,根系耐涝的能力很差,所以,雨水过多对于生长不利,尤其是在开花的6月份,假如遇到阴雨天,特别是连阴雨,会极大影响树体开花授粉,导致落花落果。4. 阳光万物生长靠太阳。葡萄是喜光的植物,但是,与我国北方相比,波尔多的阳光显得太珍贵了。幸运的是在葡萄生长的主要季节里,这里光照时数充足。适当的光照,促成葡萄成熟,风味物质积累,但是,过于强烈的日照,又会导致香气尽失,如1989年、1990年8月份,光照过强,反而导致葡萄成熟不足。夏末秋初,葡萄开始转色直到成熟这一时期,需要很好的控水条件。波尔多的气候满足了这一条件。这一时期往往是:炎热、少雨、光照好,利于葡萄成熟。5. 局部微气候需要特别强调的是,由于地形复杂,河流交汇,形成了许多地方性小气候,这也是造就一些微小产区的天然因素。在索泰尔讷-巴尔萨克产区,这种微气候差异表现得淋漓尽致。 波尔多的土壤在法国,人们谈论葡萄酒质量与地域特色时,总是把土壤放在更为重要的位置,这与新世界首先进行气候区划大为不同,这应当是人们认识世界、利用自然条件程度不同的具体表现吧。习惯上我们按土壤的性质把波尔多分为:左岸、右岸、格拉夫以及两海之间。左岸左岸是指吉伦特河(Gironde)与加龙河(Garonne)的左岸,被市区分割为上——梅多克地区(Médoc)、下——格拉夫(Graves)两个部分。这里,土壤中布满了白色的(或者叫浅色的)鹅卵石,这些鹅卵石一方面增加了土壤的通透性,避免根系受水涝之苦;另一方面,葡萄根系呼吸要求相当高,需要更多的空气,白色的鹅卵石在阳光下具有反光作用,提高树体叶片受光量,鹅卵石在白天吸收光热(比土壤具有更强大的储热能力),夜间缓慢释放热量。同样的品种,左岸早于右岸采收的原因之一,就是这些鹅卵石。位于靠近市区的奥比昂酒庄(Château Haut Brion)常常首先开始采收。这样的河道冲积沙土相当贫瘠,不适合种植粮食作物。波尔多人幸运的是,他们开发了酿酒葡萄,葡萄树在这种贫瘠的土壤中,反而孕育出高质量的果实。右岸习惯上右岸包括波美侯(Pomérol)、圣埃米利永(Saint—Émilion),这里的土壤颜色相对左岸更深一些,偏黑色,砾石的含量明显少,土壤相对黏重。但是,这里多是山丘,土层并不深厚,深层土壤是石灰岩。波尔多建城的所用石材就是来自于这里,至今在利布尔讷(Libournais)仍然保留了当年开采石材时所留下的石洞——可以开着车游玩的石洞。右岸的酒庄通常规模较小,再加上地形复杂、微气候多变,这里(尤其是波美侯)的葡萄酒是葡萄酒投资人追捧的重要目标。两海之间:Entre—Deux—Mers在我国内陆地区有时候称水面为“海”,在波尔多如此靠近大海,却仍然不满足,还要把河也称为“海”——所谓两海之间,实指加龙河、多尔多涅河(Dordogne)之间。两海之间的土壤相对肥沃,由于可以种植粮食作物,历史上(在梅多克开始种植葡萄之前)曾经是相对富足的地区,在看到自己的穷兄弟摇身一变,超越了自己,两海之间的地主们也不甘落后,开始种植葡萄、酿造葡萄酒。这里地势相对平坦,土质主要为石灰岩,气候相对冷凉,是出产干白葡萄酒的重要产区。 波尔多葡萄品种波尔多出产的葡萄酒全部都是AOC级别,因此,葡萄品种都是法定的限制的传统品种。这里的品种也是新世界追捧的“贵族”品种,但是,不要忘了,因为土壤、气候的不同,所生产的葡萄质量也就存在差异。
Jul 31 2020Balea是德国DM超市自营品牌,性价比非常高的大众化品牌,在德国市场的销量很大。产品经过最严格的医学皮肤测试严格的BDIH认证和专业的医学检测绝对安全有效,不含激素,不含色素,不含矿物油,不含防腐剂,不含香料.功效:蓝盒是提拉紧致、保湿紫盒是焕肤、保湿、舒爽。使用顺序:蓝盒没有顺序,打开直接使用即可紫盒有三种安瓶,保湿安瓶、舒压安瓶和清新安瓶,保湿安瓶跟舒压安瓶都是基底精华液,呈透明水状,不黏腻,清新安瓶为精油安瓶,使用需按盒内标的顺序使用,即第一天使用标有"1"的那支,第二天则使用标有“2”的那一支,以此类推。*清新安瓶:GATULINE® IN-TENSE 清新肌肤,使面部容光焕发。还有干油配方,使皮肤如天鹅绒般柔软。*保湿安瓶:含有保湿剂西番莲复合物,提供肌肤充分水分。*舒压安瓶:自由基清除剂复合物支持皮肤自身的防御系统,对抗氧化压力和环境的影响——平衡皮肤健康。*如下按照顺序使用一周:第一日:保湿安瓶第二日:保湿安瓶第三日:舒压安瓶第四日:舒压安瓶第五日:清新安瓶第六日:清新安瓶第七日:保湿安瓶
Mar 29 2018